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    正麥烤箱分享-杏仁小餅

    文章作者: 文章來源: 日期:2021/12/17 8:40:30 瀏覽

    正麥烤箱分享-杏仁小餅

    超市買了一包杏仁,本想做個網紅奶棗,奈何木有奶粉在家,所以還是做餅干算了

     

    杏仁小餅的用料

    黃油170克,糖粉120克,雞蛋1個,低筋面粉270克,泡打粉2克,杏仁60顆

     

    杏仁小餅的做法

    步驟1:上下火150度5分鐘烘烤杏仁

     

    步驟2:提前室溫軟化黃油,加入糖粉拌勻

     

    步驟3:加入雞蛋繼續拌勻

     

    步驟4:過篩加入低粉和泡打粉拌勻,阻力大不好操作可戴手套用手來操作

     

    步驟5:分10克一個小丸子,把烤過的杏仁放上去壓進面團里

     

    步驟6:上火140度,下火110度,烤20分鐘

     

    步驟7:裝罐子里保存好


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